Lærkens sang

Akvavitvise
Sigfred Pedersen/Niels Clemmensen

Du der elsker lærkekoret
kornet når det duver blidt:
Sæt dig fro ved frokostbordet
nyd den gode akvavit.
ømt forenes fuglens jublen,
byggens kraft og kolorit
i en iskold dugget tumling
skænket til med akvavit.

Fultud kun vi sammenfatter
vintrens kulde, somrens ild,
hvergang bramfri sang og latter
bruser om en snaps med sild:
Hverdagskost, som aldrig trætter,
duft af kommen, duft af dild,
festens første skønne ritus:
Alborg-ildvand til en sild.

Helt fejlagtig laves bryggen
under andre himmelstrøg.
Tænk, man blander majs i byggen,
enebær og tørverøg!
Vodka kan måske betage
en forkommen moskovit,
men i Danmarks lyse have
sværger vi til akvavit.

Fat dem da, de kære spæde
skære glas, og tøm dem tit.
Svundne slægters lyst og glæde
perler i vor akvavit.
Fortids snaps var tit lidt simpel,
gjort af kommen, vand og sprit.
Men af fædres længsel opstod
Danmarks gode akvavit.

Endnu kvidrer lærkekoret
dagen lang: Kevit, kevit!
Lærkerne på frokostbordet
svarer: Akevit-kevit.
Lad os da med ægte sportsånd
sætte lærkerne i trit,
medens tungens grå transportbånd
sysler med en akvavit.