Til buffet'en med mange gæster, ser det flot ud at lægge bestik, servietter mm. for enden af buffet-bordet, så det er nemt for gæsterne at huske alle delene til måltidet.
Med servietfoldningen tuxedo, får gæsterne både serviet og bestik på en gang.
Fold efter stregtegningerne og læg kniv og gaffel ned i den lomme, der kommer frem. Læg gaflen til venstre med tænderne opad og kniven til højre, med knivbladet nede i lommen.
Du kan også variere servietten og i stedet for bestik lægge et par brødstænger, et tyndt stykke flute, bordkortet eller måske velkomstsangen, der er rullet sammen, ned i servietten.